問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】工業(yè)微生物生產(chǎn)用種子必須滿足哪些要求?

答案:

①生長(zhǎng)旺盛,活力高,延遲期短,生長(zhǎng)迅速;
②保證發(fā)酵罐中細(xì)胞濃度適宜;
③生理狀態(tài)穩(wěn)定;
④無(wú)雜菌污染;
⑤生產(chǎn)能力穩(wěn)定。

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答案: 與分批培養(yǎng)比,補(bǔ)料分批培養(yǎng)優(yōu)點(diǎn):
①消除了底物抑制、產(chǎn)物反饋抑制和Glu分解阻遏效應(yīng);
②避免因一次...
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答案: 主要反應(yīng)器:機(jī)械攪拌式、鼓泡塔、氣升式、填充床式、流化床和膜式等。
(1)機(jī)械攪拌生物反應(yīng)器
優(yōu)點(diǎn):...
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