判斷題

為從生產(chǎn)酵母中分離得到凝聚性強(qiáng)的酵母，應(yīng)從后期沉淀的酵母泥中分離。

答案： 錯(cuò)誤
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判斷題

酵母洗滌和貯存用水應(yīng)該嚴(yán)格要求無(wú)菌。
答案： 正確
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