判斷題

碳鋼發(fā)酵罐可用不飽和聚酯樹脂或T-541作內(nèi)壁涂料。

答案：正確

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麥汁暫存槽或麥汁預(yù)煮鍋，結(jié)構(gòu)上無(wú)需加熱裝置，便于清洗。

答案：錯(cuò)誤

增加麥汁暫存槽或麥汁預(yù)煮鍋，可縮短麥汁煮沸鍋的進(jìn)料時(shí)間，提高其設(shè)備利用率。

答案：正確