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食品輻射保藏中用允許作為輻射源的人工放射線同位素有()和
137
Cs。
答案:
60
Co
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微波的穿透深度與波長(zhǎng)(),與頻率呈反比。
答案:
成正比
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食品工業(yè)常使用的微波裝置的微波頻率有915MHz和()兩種。
答案:
2450MHz
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