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【簡答題】簡述二重卷邊的結(jié)構(gòu)。
答案:
(1)結(jié)構(gòu)分為五層板材;蓋鉤3層;身鉤2層;
(2)四要素:圓邊后的罐蓋;具有翻邊的罐身;蓋鉤內(nèi)的膠膜;具有卷...
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答案:
五層構(gòu)造:鋼基;合金層;錫層;氧化膜;油膜;
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答案:
影響食品保存穩(wěn)定性的因素包括內(nèi)在因素和外在因素內(nèi)在因素主要包括食品的抗病能力、食品的加工方法與有效性以及食品的包裝類型和...
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