判斷題

在營養(yǎng)評(píng)估中，人體測量最常用的包括身高、體重、皮褶厚度及小腿圍。

答案：錯(cuò)誤

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一般情況下，焦慮、抑郁、恐懼、悲哀等不良情緒可引起副交感神經(jīng)興奮，抑制胃腸道蠕動(dòng)，使人食欲降低。

答案：錯(cuò)誤

青少年應(yīng)確保攝人充足的脂肪酸，以滿足大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

答案：錯(cuò)誤