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填空題

碳酸飲料生產目前大多采用兩種方法，即（）灌裝法和（）灌裝法。

答案：二次；一次

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以大豆為主要原料，經（）、（）、脫腥等工藝制得的漿液中加入水、糖液等調制而成的制品。可分為（）、調制豆乳和（）三類。

答案：磨碎；提漿；純豆乳；豆乳飲料

常用的水消毒的方法有（）

答案：氯氣消毒、臭氧消毒和紫外線消毒

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