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填空題

苷類又稱（），是糖與糖衍生物與另一非糖物質(zhì)通過(guò)糖的（）連接而成的化合物。

答案：配糖體；端基碳原子

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將苷加入與水不相混溶的有機(jī)溶劑中，使水解后的苷元立即進(jìn)入（）中，從而獲得原始苷元，該法稱為（）

答案：有機(jī)相；二相水解法

Molisch反應(yīng)的試劑是（）和（）用于鑒別（）和（），反應(yīng)現(xiàn)象（）

答案： α萘酚；濃硫酸；糖；苷；兩液面間紫色環(huán)

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