填空題

黃酮類化合物所顯顏色與分子中是否存在（）及（）的數(shù)目和位置有關(guān)。如果在7或4^/位上引入（）能促使電子轉(zhuǎn)移和重排，使顏色（）。花色素及其苷的顏色隨pH值不同而改變，pH（）顯紅色，pH（）顯紫色，pH（）顯藍(lán)色。

答案：交叉共軛體系；助色團(tuán)；助色團(tuán)；加深；7以下；8.5左右；＞8.5

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黃酮類化合物結(jié)構(gòu)中的色原酮部分是無(wú)色的，但當(dāng)（），即形成交叉共軛體系，而表現(xiàn)出顏色，一般黃酮及其苷顯（）；查耳酮顯（）；而二氫黃酮不組成（），故不顯色。

答案： 2位引入苯基；灰黃色至黃色；黃色至橙黃色；交叉共軛體系

黃酮類化合物的基本母核是（）。現(xiàn)泛指兩個(gè)苯環(huán)（A與B環(huán)），通過(guò)（）相互聯(lián)結(jié)，具有（）基本骨架的一系列化合物。

答案： 2-苯基色原酮；三碳鏈；6C-3C-6C