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氮平衡是衡量機體____代謝狀況的方法,燒傷病人為____平衡。
答案:
蛋白質(zhì)|負(fù)氮
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脂溶性維生素主要來源于____和____。
答案:
動物性食物|食用油
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人體需要的營養(yǎng)素主要分7大類,它們是:____、____、____、____、____、____、____。
答案:
蛋白質(zhì)|脂類|碳水化合物|維生素|無機鹽|膳食纖維|水
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