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單項選擇題

屬于水溶性膳食纖維的是（）

A.果膠
B.木質素
C.瓊脂
D.纖維素

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單項選擇題

測定基礎代謝時，受試者應處于安靜的松弛狀態(tài)，下面哪種情況不符合上述要求（）

A.清醒
B.站立
C.空腹
D.周圍環(huán)境安靜
E.溫度在18~25℃

單項選擇題

對于維生素D的生理功能描述錯誤的是（）

A.減少過氧化脂質的生成
B.維持血漿鈣磷的正常值
C.促進小腸對鈣磷的吸收
D.調節(jié)鈣磷的代謝

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