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細菌性食物中毒一般()呈現(xiàn)高峰。
A.1-3月
B.4-6月
C.6-9月
D.10-12月
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松花蛋、爆米花、陶瓷類制品、劣質油畫棒等都含有(),嬰幼兒很容易受到其侵害。
A.銅
B.鋁
C.氟
D.鉛
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淘米時要用冷水,不要用力搓米,淘米次數要少,以減少()營養(yǎng)素的流失。
A.蛋白質
B.無機鹽
C.脂肪
D.維生素B1
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