判斷題

川陳皮素因分子中含有較多的OCH₃基團(tuán)，故甚至可溶于石油醚中。

答案：正確

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黃酮類化合物在過去稱之為黃堿素。

答案：錯誤

黃酮類化合物5-OH較一般酚-OH酸性弱。

答案：正確