單項選擇題

油脂的（）是指油脂中所含的有機物質燒焦后剩下的礦物質的殘余物。

A.殘?zhí)?br /> B.機械雜質
C.灰分

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單項選擇題

油脂中含有的不溶解于溶劑的機械類雜物（如金屬顆粒、泥沙等物）稱為油脂的（）。

A.殘?zhí)?br /> B.機械雜質
C.灰分

單項選擇題

油脂經高溫汽化及熱分解后所剩下的膠質和瀝青成分，稱為油脂的（）。

A.殘?zhí)?br /> B.機械雜質
C.灰分