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引起亞硝酸鹽食物中毒最常見的原因是:()
A.誤將亞硝酸鹽當食鹽用
B.食用腐爛變質(zhì)蔬菜
C.食用腌臘肉
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單項選擇題
下列對原料驗收項目闡述最完整的是()
A.感官、溫度、索證證明
B.標簽、索證證明、運輸車輛
C.感官、標簽、溫度、索證證明、運輸車輛
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單項選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員至少()應進行一次健康檢查。
A.每半年
B.每年
C.每二年
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