單項(xiàng)選擇題

以下必須在專間內(nèi)操作的是：（）

A.冷菜改刀和涼拌
B.生食海產(chǎn)品加工
C.制作水果拼盤

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

每名從業(yè)人員至少應(yīng)有（）套工作服。

A.一
B.二
C.三

單項(xiàng)選擇題

《食品安全法》規(guī)定，采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)：（）

A.供貨者的許可證
B.供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照
C.供貨者的許可證、食品合格證明文件