填空題

發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，（）、（）、（）應當依法依規(guī)向有關部門報告，餐飲服務監(jiān)管部門應當立即封存可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現(xiàn)場，協(xié)助、配合有關部門開展食品安全事故調查。

答案：主辦單位；餐飲服務提供者；駐點監(jiān)管人員

你可能感興趣的試題

單項選擇題

重大活動餐飲服務食品安全保障工作結束之日起（）個工作日，餐飲服務食品安全監(jiān)管部門應當對重大活動食品安全監(jiān)督工作做出書面總結，并將有關資料歸檔保存。

A.10
B.15
C.20
D.25

【簡答題】產(chǎn)毒霉菌的種類有哪些？

答案：曲霉菌屬：黃曲霉、雜色曲霉、煙曲霉
青梅菌屬：島青霉、桔青霉、黃綠青霉
鐮刀菌屬：梨孢子鐮刀菌、三線...