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酵母菌進行乙醇發(fā)酵時,將葡萄糖經(jīng)()途徑產(chǎn)生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被()轉(zhuǎn)變成乙醇。
答案:
糖酵解;乙醇脫氫酶
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填空題
在微生物的三種產(chǎn)能方式中,()產(chǎn)能最多,()產(chǎn)能最少。
答案:
有氧呼吸;發(fā)酵
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填空題
化能異養(yǎng)微生物在以有機物為基質(zhì)的生物氧化中,以無機氧化物為最終電子受體時稱為();以()為最終電子受體時稱為發(fā)酵。
答案:
無氧呼吸;有機物
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