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單項(xiàng)選擇題

我國營(yíng)養(yǎng)學(xué)界提出成人每日膳食中蛋白質(zhì)攝入量依其供熱占每日膳食總熱量百分比計(jì)算，比較合理的范圍是（）

A.大于30%
B.20%-25%
C.11%-14%
D.15%-20%

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單項(xiàng)選擇題

食品具有的第一功能是指（）

A.營(yíng)養(yǎng)功能
B.特定保健功能
C.感官功能
D.安全衛(wèi)生

單項(xiàng)選擇題

老年人基礎(chǔ)代謝率低，活動(dòng)量小，需要量應(yīng)降低的是（）

A.維生素A
B.鈣
C.蛋白質(zhì)
D.熱能