多項選擇題

食品包括（）

A.大米
B.當(dāng)歸
C.紅棗
D.山楂

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單項選擇題

營養(yǎng)密度高的食品包括（）

A.牛肉
B.白酒
C.果味硬糖
D.雞蛋

單項選擇題

在高溫下脫水可以生成丙烯醛的物質(zhì)是（）

A.甘油
B.脂肪酸
C.蛋白質(zhì)
D.核酸