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單項選擇題

茶藝人員對所銷售的商品，需掌握其要領：要做“一懂”、“四會”、“八知道”，（）不屬于其要領。

A.會維修
B.會生產
C.會使用
D.會調試

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單項選擇題

茶葉審評時，開湯審評的順序是（）。

A.嗅香氣、嘗滋味、看湯色、評葉底
B.嗅香氣、看湯色、嘗滋味、評葉底
C.看湯色、嗅香氣、嘗滋味、評葉底
D.嘗滋味、嗅香氣、看湯色、評葉底

單項選擇題

茶葉中的兒茶素的含量最高，約占茶多酚總量的（）。

A.10%
B.20%
C.40%
D.70%