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問答題
【簡答題】飯店?duì)I銷分析包括哪幾個(gè)主要方面？
答案：
飯店進(jìn)行營銷分析與市場(chǎng)調(diào)研的主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
1.對(duì)飯店所在地（社區(qū)）的吸引客人進(jìn)店下榻和就餐及消費(fèi)...
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問答題
【簡答題】直接訂房市場(chǎng)和中間商訂房市場(chǎng)分別有哪些特點(diǎn)？
答案：
1.直接訂房市場(chǎng)。指客人通過電傳、傳真、電話、信函甚至互聯(lián)網(wǎng)等方式直接向飯店親自訂房或委托他人組織機(jī)構(gòu)代理訂房，但這些個(gè)...
問答題
【簡答題】公務(wù)客人和休閑觀光客人在選擇飯店和對(duì)飯店的要求上有哪些區(qū)別？它們?yōu)轱埖甑慕?jīng)營管理帶來什么機(jī)遇與挑戰(zhàn)？
答案：
1.公務(wù)旅游者由于其旅行為工作性質(zhì)，因此，他們往往要求飯店有良好的地理位置、便利的交通，以利于工作和
交往；具...
交往；具...
