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填空題
飯店?duì)I銷(xiāo)的市場(chǎng)宏觀環(huán)境是指全面地、間接地影響飯店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的外在因素，通常被稱(chēng)為PEST因素，即（）、（）、（）和技術(shù)影響因素。
答案：
政治；經(jīng)濟(jì)；社會(huì)
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店評(píng)估銷(xiāo)售人員的標(biāo)準(zhǔn)有哪兩方面內(nèi)容？
答案：
評(píng)估銷(xiāo)售人員業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)有兩大方面。
1.定量基礎(chǔ)。銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的評(píng)估，可以依據(jù)銷(xiāo)售人員的工作投入（努力）與產(chǎn)出（結(jié)果...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店銷(xiāo)售檔案包括哪幾類(lèi)？其用途是什么？
答案：
按照資料的性質(zhì)和用途，可將銷(xiāo)售檔案分為。
1.客戶檔案?？蛻魴n案是飯店銷(xiāo)售檔案中最為重要的部分，它是飯店為招徠...
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