問答題

【簡答題】在藻類培養(yǎng)接種時(shí)時(shí)，為了選取生活力強(qiáng)，生長旺盛的藻種，一般接種時(shí)間應(yīng)該在？為什么？

答案：接種時(shí)間，一般在上午8～10時(shí)，因?yàn)橐话阋筮x取生活力強(qiáng)、生長旺盛藻種。

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【簡答題】對純度要求高的醫(yī)用酶及基因工程表達(dá)產(chǎn)物，整個(gè)生物加工過程中成本和產(chǎn)品質(zhì)量的主要控制環(huán)節(jié)是？

答案：下游加工，因?yàn)橄掠渭庸み^程的成本往往占整個(gè)生物加工過程成本的大部分，因此，下游加工過程的質(zhì)量決定生物產(chǎn)品的質(zhì)量。

【簡答題】在生物工藝的中游調(diào)控技術(shù)環(huán)節(jié)中，反映發(fā)酵過程變化的調(diào)控參數(shù)可以分為兩類？直接參數(shù)有哪些？間接參數(shù)有哪些？

答案：一類是可以直接采用特定的傳感器檢測的參數(shù)——直接參數(shù)：溫度、壓力、攪拌功率、轉(zhuǎn)速、泡沫、發(fā)酵液粘...