判斷題

飲入甲醇30mL即可致人失明。

答案：正確

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判斷題

酵母雜菌過(guò)多，發(fā)酵期過(guò)長(zhǎng)，糊化不徹底所致。63、

答案：錯(cuò)誤

判斷題

乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。

答案：錯(cuò)誤

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