問答題

【簡答題】通常用新制的Cu（OH）₂來鑒別鄰羥基多元醇，除此之外，還有何試劑具有類似的鑒別作用？

答案：

高碘酸試驗。先加HIO₄溶液，然后加AgNO₃溶液，有白色沉淀生成者，就可能有

反應原理：

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【簡答題】何為皂化反應？何為皂化值？

答案：油脂和堿（NaOH和KOH）溶液共熱，生成甘油和脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽的反應，稱為皂化反應。

皂化值是...

【簡答題】在苯乙酮制備實驗中，用冰和濃鹽酸來處理反應的粗產物，目的是什么？

答案：用酸處理是為了破壞?；跖cAlCl₃形成的絡合物，析出產物苯乙酮。

同時，為...