名詞解釋

膨聽

答案：指罐頭類食品在各種因素的作用下，發(fā)生罐頭的底、蓋或底、蓋同時(shí)膨脹的現(xiàn)象。

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動(dòng)物傳染病

答案：凡是由病原微生物感染動(dòng)物引起，具有一定的潛伏期和發(fā)病表現(xiàn)，并具有傳染性的疾病，統(tǒng)稱為動(dòng)物傳染病。