填空題

酒店公共區(qū)域管理機(jī)構(gòu)的基本只能是負(fù)責(zé)本酒店（）、（）、庫房等區(qū)域的清潔保養(yǎng)。

答案：前后臺(tái)公共場所；行政辦公室

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（）負(fù)責(zé)全酒店遺留物品和管理工作。

答案：大堂經(jīng)理

洗衣房的職能是負(fù)責(zé)酒店（）和（）的洗燙。

答案：布件；員工制服