判斷題

對所有客人的投訴，應(yīng)都能在客人離店前圓滿解決。

答案：錯(cuò)誤

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對出現(xiàn)在樓面的陌生人，客房服務(wù)員必須走近他，問清他的目的。

答案：正確

火荷載是指飯店內(nèi)可燃燒的建筑材料、家具、陳設(shè)、布件等的總和。

答案：正確