填空題

（）含量常作為啤酒是否成熟的標(biāo)志。

答案： 雙乙酰
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填空題

啤酒酵母添加方法有（）、（）、（）。
答案： 干加法；濕加法；麥汁遞加法
填空題

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答案： 硅藻土；紙板；微孔薄膜
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