填空題

葉絲風(fēng)選工藝任務(wù)是剔除葉絲中的（）部分。

答案：梗簽、濕團(tuán)和雜物

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干燥后葉絲要求為（）現(xiàn)象。

答案：柔軟、松散、有彈性、無結(jié)塊、濕團(tuán)

切絲工序流量應(yīng)與前后工序流量相匹配，避免切絲機(jī)（）。

答案：頻繁起停