單項選擇題

?根據傳質機理，對流傳質包括（）的共同作用。

A.分子擴散和質量擴散
B.分子擴散和對流擴散
C.分子擴散和渦流擴散
D.渦流擴散和對流擴散

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單項選擇題

?等速干燥階段（）。

A.干燥速度受到物料性質的影響
B.屬于內擴散控制階段
C.空氣的溫度不影響干燥速度
D.干燥速度不隨著水分蒸發(fā)而變化

單項選擇題

在恒定干燥過程中，理論干燥過程中干燥介質的焓（）。

A.減少
B.保持不變
C.不確定
D.增大