判斷題

中餐宴會(huì)如需圍桌裙，操作時(shí)應(yīng)從主人位開始，順時(shí)針方向繞臺(tái)進(jìn)行，且桌裙邊緣與桌面平齊，用尼龍搭扣固定。

答案：錯(cuò)誤

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君度（Cointreau）產(chǎn)于法國，是橙味利口酒，被廣泛用于雞尾酒調(diào)制。

答案：正確

第二聯(lián)點(diǎn)菜單畫單結(jié)束后要及時(shí)送還收銀臺(tái)，以便及時(shí)結(jié)算賬單。

答案：錯(cuò)誤