單項選擇題

由EMP途徑出發(fā)的六條發(fā)酵途徑，其共同的最初中間代謝物是（）。

A.葡萄糖
B.3－磷酸甘油酸
C.丙酮酸
D.磷酸烯醇式丙酮酸

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單項選擇題

為了比較各種表面消毒劑的相對殺菌強度，通常采用檢測指標是（）。

A.檢查死細胞數(shù)
B.檢查殘存活細胞數(shù)
C.石炭酸系數(shù)
D.經(jīng)消毒劑處理后再培養(yǎng)生長出的細胞數(shù)

單項選擇題

利用選擇培養(yǎng)基的原理，用富集培養(yǎng)法富集醋酸菌時須添加的營養(yǎng)物是（）。

A.葡萄糖
B.淀粉
C.乙醇
D.乙酸