單項選擇題

萎凋的目的（）是蒸發(fā)部分水分，降低鮮葉細胞張力。

A.之一
B.就是
C.僅為
D.不為

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單項選擇題

茶點成本核算中不包括（）。

A.服務員工資
B.茶點的配料費用
C.燃料費
D.食材費

單項選擇題

茶藝師的（）主要體現(xiàn)在儀態(tài)美和神韻美兩個部分。

A.風度美
B.外在美
C.姿態(tài)美
D.心靈美