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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食譜評(píng)價(jià)的基本方法是什么？
答案：
評(píng)價(jià)該食譜能否滿足其營(yíng)養(yǎng)需求，并發(fā)現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，以便及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和糾正是其主要目的。進(jìn)行食譜的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)參照食...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】?jī)和颓嗌倌晟攀衬繕?biāo)確定方法是什么？
答案：
調(diào)查觀察：性別、年齡、身體狀況、體重、身長(zhǎng)等，為制定營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)做準(zhǔn)備。
根據(jù)兒童的性別、年齡查《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】健康教育的常用形式有哪些？
答案：
1）講座：傳播者根據(jù)受眾的某種需要針對(duì)某一專題有組織、有準(zhǔn)備的面對(duì)目標(biāo)人群進(jìn)行的營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)。
2）小組活動(dòng)：...
2）小組活動(dòng)：...
