判斷題

食品廠的生產(chǎn)車間或工作地點(diǎn)應(yīng)有充足的自然采光或人工照明，檢驗(yàn)場所工作面混合照度不應(yīng)低于220lx。

答案：錯(cuò)誤

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單項(xiàng)選擇題

對(duì)因（）等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者可以在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下繼續(xù)銷售。

A.產(chǎn)品質(zhì)量
B.生產(chǎn)日期
C.標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)
D.貯存

企業(yè)采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，須向供貨者索取與購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的合格證明文件；對(duì)按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的原輔料產(chǎn)品索取許可證復(fù)印件。

答案：正確