問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是客房年度銷售預(yù)測(cè)？其計(jì)劃制定的依據(jù)是什么？

答案：客房年度銷售預(yù)測(cè)是指對(duì)預(yù)期的年度客房銷售作營(yíng)業(yè)收入計(jì)劃分析的過(guò)程，其結(jié)果是制定客房年度銷售預(yù)算。
制作客房年度...

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【簡(jiǎn)答題】增加雙開(kāi)率應(yīng)注意的問(wèn)題是什么？

答案：在客房出租率一定的情況下，雙開(kāi)率越高，飯店的經(jīng)濟(jì)效益越好。如果在飯店待出租房間多的情況下，總臺(tái)接待員應(yīng)該注意提高單人開(kāi)房...

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【簡(jiǎn)答題】什么是雙開(kāi)率？如何計(jì)算？

答案：雙開(kāi)率是指在已出租客房中，雙人使用的房間數(shù)所占的比例。
計(jì)算公式：
雙開(kāi)率＝雙人使用房間數(shù)/已出租客...