多項選擇題

以下屬于食品理化檢驗的有（）。

A.蛋白質的測定
B.食品添加劑的測定
C.水分的測定
D.致病菌的檢測

你可能感興趣的試題

多項選擇題

無論國際標準，還是國家標準、行業(yè)標準、地方標準以及企業(yè)標準，就食品產(chǎn)品標準的內容來看，主要包含以下那些個方面：（）。

A.食品標志、包裝、運輸與貯藏
B.食品質量
C.規(guī)范性引用文件
D.食品營養(yǎng)
E.衛(wèi)生與安全

多項選擇題

以下屬于檢驗和試驗方法標準的是（）。

A.試劑采樣
B.抽樣方法
C.檢驗和試驗的結果
D.試劑和標準樣品