A.切西洋參或其它貴重藥材時必須要先放入烘箱內(nèi)進行烘軟,烘得不軟,切片易碎易卷,甚至切不進去(烘得太軟工作時參汁會粘刀盤會發(fā)卡) B.小參必須放在小工作孔中切,若放在大孔中切會傾斜卡孔,影響切片 C.刀片刀刃鈍了,切片易碎、粗糙,必須要卸下來磨銳 D.當碰到粘性參汁將刀刃粘住工作時會發(fā)出雜音,有時會卡死應(yīng)立即關(guān)閉電源取下大送料柱,檢查刀盤有無滲汁粘住
A.當班員工保管 B.店經(jīng)理保管 C.當班負責人保管 D.店助保管
A.當中藥打粉機里粉碎槽沉積了一些中藥粉塵時,需及時用水清洗粉碎槽,以免交叉污染 B.粉碎物必須(干燥)烘干,潮濕或有油膩等中藥不宜作為粉碎物 C.粉碎時間不宜過長,防止粉碎后細粉發(fā)熱粘槽 D.粉碎物每次投入量不得超過額定重量和粉碎槽容量的1/2