<samp id="uewe6"></samp>

<th id="uewe6"></th>

<ul id="uewe6"><tbody id="uewe6"></tbody></ul>

單項選擇題

調制莜麥面生坯，若成品口感粗糙，可能是（）

A.莜麥粉質量差
B.揉面不充分
C.水的溫度低
D.以上都是

你可能感興趣的試題

單項選擇題

莜麥面生坯調制好后，面團的特點是（）

A.有彈性
B.有黏性
C.光滑細膩
D.以上都是

單項選擇題

制作莜麥面生坯時，若要使面團更柔軟，可（）

A.增加水的用量
B.減少莜麥粉用量
C.添加食用油
D.以上均可