判斷題

缺乏碘容易罹患甬狀腺腫大。

答案：正確

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判斷題

患惡性貧血癥的人，應(yīng)多攝食富含維生素B12的深綠色、深黃紅色蔬菜。

答案：錯(cuò)誤

判斷題

需去外皮的水果應(yīng)盡量少去外皮，因愈靠近外皮，所含維生素與礦物質(zhì)愈豐富。

答案：正確