單項(xiàng)選擇題

裱形就是用特定的材料和（）來(lái)裝飾蛋糕

A.手法
B.手段
C.眼神
D.腳法

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單項(xiàng)選擇題

裱花袋與蛋糕平面應(yīng)有一定角度，以不遮掩（）的條件下裱形

A.雙手
B.右手
C.左手
D.視力

單項(xiàng)選擇題

抓捏力的大小及裱花嘴的移動(dòng)都和線(xiàn)條、花紋的（）有很大的關(guān)系

A.粗糙
B.粗狂
C.粗細(xì)
D.粗壯