單項(xiàng)選擇題

燜菜的調(diào)味應(yīng)以（）進(jìn)行調(diào)味。

A.加熱中定味
B.加熱前基礎(chǔ)味→加熱后補(bǔ)味
C.即將成熟時(shí)
D.加熱前一次性投料

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