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單項選擇題

屬于烹飪原料中無機物質(zhì)的是（）

A.蛋白質(zhì)
B.水
C.維生素
D.脂肪

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下列屬于苦味調(diào)味品的是（）

A.陳皮
B.八角
C.桂皮
D.月桂葉

單項選擇題

乳牛產(chǎn)乳品質(zhì)較好的季節(jié)是（）

A.春、夏
B.春、秋
C.夏、秋
D.夏、冬

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