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單項(xiàng)選擇題

分光光度法測(cè)定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，顯色反應(yīng)需要（）水浴加熱。

A.40℃
B.60℃
C.80℃
D.沸水

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單項(xiàng)選擇題

分光光度法測(cè)定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，配制茚三酮試劑時(shí)需要加入（）

A.磷酸緩沖溶液
B.氯化亞錫
C.硫酸溶液
D.乙醇

單項(xiàng)選擇題

分光光度法測(cè)定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，顯色反應(yīng)需要在pH（）的緩沖體系中進(jìn)行。

A.4.0
B.5.6
C.6.8
D.8.0

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