判斷題

膳食中的維生素B₁₂主要來源于植物性食物。

答案：錯誤

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判斷題

葉酸的攝入量通常以膳食葉酸當(dāng)量表示。

答案：正確

判斷題

以玉米為主食的人群容易發(fā)生癩皮病。

答案：正確