單項選擇題

和其他營養(yǎng)素不同，（）更適合于評價膳食脂肪的構成。

A.脂肪的供能比
B.脂肪的熔點和消化率
C.脂肪中脂肪酸的比例
D.脂肪中含有的其他成分

微信掃碼免費搜題