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采用負(fù)荷尿方法評(píng)價(jià)水溶性維生素營養(yǎng)水平時(shí),測(cè)定時(shí)間應(yīng)在口服維生素后()。
A.1小時(shí)
B.2小時(shí)
C.3小時(shí)
D.4小時(shí)
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單項(xiàng)選擇題
適用于集體伙食單位的膳食調(diào)查方法()。
A.記賬法
B.稱重法
C.回顧詢問法
D.化學(xué)分析法
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單項(xiàng)選擇題
在中國居民“平衡膳食寶塔”中,人們膳食中能量的主要來源是()。
A.谷類
B.蔬菜、水果類
C.魚、肉、蛋類
D.奶、豆類
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