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蔬菜產(chǎn)品的催熟常用的設(shè)備是()。
A.真空預(yù)冷機(jī)
B.蔬菜清洗機(jī)
C.乙烯催熟房
D.蔬菜分級(jí)裝置
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單項(xiàng)選擇題
蒜薹的貯藏保鮮方法主要是冰窖冷藏和()。
A.埋藏
B.氣調(diào)貯藏
C.掛藏
D.凍藏
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單項(xiàng)選擇題
無公害蔬菜生產(chǎn)過程污染的控制包括()。
A.播期控制
B.施肥控制
C.蔬菜種類控制
D.采收控制
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